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一般燒烤店為了不讓客人吃到燒焦食物會時時更換烤網，因此使用數量非常驚人，平均一間店就要準備2000片備用，有的燒烤店會使用鹼片泡水，去污容易，但如果清洗只沖水一次、晾乾後繼續使用，殘留的化學劑很可能伴隨烤好的食物一起吃下肚，灼傷食道。

高雄科技大學化工系教授林榮顯：「台北錄影很重要的是假如沖一次，那就想要拿來再次使用，那危險性是比較高的，也就是說傷害食道的台北錄影機會會變得很大。」

就能徹底駕馭手中的錄影設備，拍出職業水準的Full HD高畫質動態影片。徹底顛覆傳統，搭配各種專業影片拍攝輔助器具，讓您體驗數位時代工作流程的驚人便利性！數位單眼相機推出影片錄製功能後，震撼了整個業界，不但具有大片幅、高畫質的優勢，比起動輒數十萬、上百萬的專業錄影配備，數位單眼相對低價許多，但是效果也非常棒。吸引許多非線性剪輯的獨立製片們愛好，本書對於數位影片的製作做了全盤的介紹，舉凡器材的選擇、EOS系列機種的運用，後期處理以及業界的許多流程的介紹非常詳細，無論您是數位單眼使用者想要錄影，或是獨立製片者想要使錄影團隊用數位單眼來錄製影片。除了用平面攝影紀錄生活，有時使用錄影更生動詳實。錄影也是一門學問，從運鏡、構圖到選材都考驗功力。

化學老師指出，不管用哪種方式清洗最好都經過3次沖洗才可以避免洗淨劑殘留！而且一般市售的便宜烤網，幾乎都是鐵製品，為了防鏽外層會鍍上鉻，燒烤時容易釋出金屬物質，也不建議買來使用，以免吃烤肉的同時不小心將金屬物質吃下肚，花錢又傷身。